食物的科學:假裝甜蜜蜜的~ 代糖admin20 1 月, 2026Podcast, 食物的科學 想吃甜又不想胖? 控制血糖的好幫手?代糖到底是不是這麼神奇的東西?雖然是假糖,卻連暗黑歷史都跟正港糖學的有模有樣?到底要怎麼把化學講得這麼腥羶色….還有什麼神秘的代糖料理? 圖片來源:https://en.wikipedia.org/wiki/Aspartame 標籤# 代糖