科學家的 Podcast — 羅馬尼亞與酸食物

蛤？ 羅馬尼亞在那裡？ 原來吉普賽人不是羅馬尼亞原生種？ Mamaliga 好像小米粥，Polenta? Grits 又是啥？

世界第二大建築在羅馬尼亞？ 一道菜到底要煮多久…. 酸白菜到底是誰發明的？ 食物加點酸為什麼這麼刷嘴？ 誰的唾腺比較發達？